La Nostra Famiglia

Mi occupo della sala insieme a mio padre e ai ragazzi. Curo anche la cantina che rappresenta un vanto per noi. Ma è l’olio la scoperta più bella.

Fare ristorazione è il mio lavoro e la mia passione.

Sono sposato con Marianna, ho un figlio, Filippo.

Dal 2017 ricopro il ruolo di Consigliere Comunale e dal 2022 sono delegato per le politiche scolastiche e dal 2024 sono anche delegato per il Giubileo e per i rapporti con gli istituti religiosi oltre che Presidente della Commissione Lavori Pubblici.

Mi occupo della cucina insieme a mia suocera e al resto della brigata.

Sono sposata con Fabrizio e ho un figlio, Filippo.

Sono oltre sessant’anni che ci occupiamo di ristorazione. In tutti questi anni abbiamo visto tanti cambiamenti, tante mode che sono passate ma noi abbiamo sempre creduto nella ristorazione di qualità, attenti alla tradizione e curando l’accoglienza per far vivere ai nostri clienti una esperienza piacevole.

Ad ottobre del 2022 siamo stati premiati da Terrae Slow – Terre Tuscolane con il Premio La Storia con questa citazione “nel corso del tempo si sono adeperati nel custodire e valorizzare le tradizioni legate all’enogastronomia e all’agroalimentare delle Terre Tuscolane“